芒果椰奶千層,簡單做輕鬆學,好吃到停不下來

2018年04月21日     檢舉

幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一個故事;生活就像一道道甜品,不品嘗怎麼知道哪道更適合自己

很簡單的方子,大家學起來~

  果凍般清爽Q彈的口感,芒果和椰奶的巧妙融合,一口下去,雙重味覺體驗。趕緊在家做一份嘗一嘗吧!

所需食材

芒果泥400g

吉利T片40g

椰漿250g

礦泉水130g

白糖10g+60g

  具體步驟如下

  1. 芒果打成芒果泥放進鍋里,加入10g白糖,20g吉利丁片用冷水泡軟放進芒果泥里,用電磁爐最小火加熱,邊加熱邊攪拌讓糖和吉利丁片融化,然後放涼待用。

  2. 椰漿250g倒進鍋里,加入白糖60g,礦泉水攪拌均勻,把20g吉利丁片泡軟了,加進椰漿里加熱至融化,然後放涼待用。

  3. 每倒一個口味一層就放進冰箱裡冷藏20分鐘(趕時間的話冷凍10~15分鐘)再倒第二層。一直到倒完最後一層就直接放進冰箱裡冷藏4個小時就可以脫模吃了。

  4. 好看又好吃,夏天甜品首選噢。