多吃青菜少吃肉,這樣搭配吃更營養,告訴你快手又簡單的小妙招!(純素)

2017年10月04日     檢舉

家裡面的人最長掛在嘴邊的一句話就是多吃青菜少吃肉,多吃綠葉蔬菜更對身體好,更健康。所以,我也是這麼放在心裏面的,也經常吃綠葉蔬菜,也喜歡綠葉蔬菜的各種搭配做法。

青菜還是超級有營養的:青菜里含有豐富的維生素、礦物質,食物纖維也很豐富。吃適量的青菜可以促進腸道蠕動,促進排便,提供機體所需的微量營養素,發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。

贊助商鏈接

從青菜里主要可以獲得的營養成分有:水、礦物質(離子)、維生素等,給身體很好的營養補給。

多吃青菜還有個主要的目的就是為了攝入纖維素。纖維素雖然不被人體利用,可是在腸道內它能夠促進胃腸蠕動,促進消化吸收。

除此之外,纖維素還能夠從腸道內帶走多餘的、過量的營養成分,不至於人們大腹便便,對維持身體優美的曲線和體型很重要。

木耳拌青菜

1、食材準備:青菜一把,掰開洗凈瀝干水。干木耳一點,溫熱水泡發洗凈切開。

2、先燒一鍋沸水將青菜放進去焯水30秒,撈起放進盤子中。

贊助商鏈接

3、熱鍋熱油,倒入生抽、糖、(素)蚝油,將木耳倒進去翻炒一下,在放入一勺焯青菜的熱水,稍微煮一下。

4、將炒好的木耳和湯汁淋在青菜上面即可。

小貼士:

1、燒木耳的作料比例生抽要稍微多一些,其他任意。

2、炒木耳的火候中小火,即可。

贊助商鏈接
贊助商鏈接
贊助商鏈接
贊助商鏈接

相關閱讀